Gyoza d’Utsunomiya

La ville enregistre la plus forte consommation de gyoza du Japon !

Les « gyoza d’Utsunomiya » (raviolis chinois) sont l’un des plus éminents représentants de la culture locale. La ville accueille plus de 300 restaurants de gyoza où les clients n’hésitent pas à faire la queue pour déguster leurs raviolis favoris. Ces restaurants rivalisent tous d’ingéniosité pour créer les meilleurs gyoza de la ville d’une façon unique avec toutes sortes d’ingrédients et de méthodes de cuisson. Faites la tournée des établissements comme les Japonais locaux pour goûter diverses sortes de raviolis parmi un énorme choix ! Vous pouvez même mettre la main à la pâte en participant aux cours de préparation de gyoza donnés par des professeurs émérites. Les plats à emporter et autres produits dérivés sont également des souvenirs populaires.

Carte de localisation

Informations basiques

Adresse	2-3-12 Baba-dori， Utsunomiya-shi， Tochigi
Numéro de téléphone	028-614-5388
Site Internet	http://www.gyozakai.com/tenpo_list/2492.html
Horaires d'ouverture	11 h 00 à 21 h 00
Tarifs	Cours de fabrication de gyoza : à partir de 1 500 yens

Zone centrale

Avec Utsunomiya, la ville la plus peuplée de Tochigi, à environ une heure de Tokyo en Shinkansen, cette zone constitue un important centre des transports vers les différentes parties de la préfecture. Outre ses fameux gyoza, Utsunomiya est également connue comme la « ville du jazz et des cocktails », pour ses nombreux établissements où écouter du jazz en live ainsi que ses barmen de haut niveau, ce qui vous offre bien des divertissements en matière de vie nocturne.