栃木江户料理

在小江户栃木市品尝江户料理

保留浓厚江户风情的“小江户”栃木
栃木市在江户时代作为日光例幣使街道、以及河运中心、宿场町而繁华一时，也因保有浓厚的江户时代风情，与川越、佐原一同被称为“小江户”。

传统与创新的融合！栃木江户料理
为了让游客能在小江户品尝典雅的江户料理，自2015年起委托专家研究江户时代的料理食谱，融合了乡土料理、在地食材等元素，但呈现出来的，就是“栃木江户料理”。

下次来到“蔵之街”栃木市，除了感受京蔵魅力、感受小江户的氛围外，也可以品尝看看栃木江户料理，在传统料理中感受各种味觉惊喜喔！

提供栃木江户料理的店家一览：https://tochigi-edo.jp/shop

以日本最古老的学校而闻名的“足利学校”，和保存至今的19世纪中叶作为商都而盛极一时“藏之街”建筑物等，富有风情的历史建筑物和街道，是当地人引以为豪的地区。在“足立花卉公园”里，仿佛从头顶倾泻而下一般盛开的350株藤花，为您营造梦幻世界。

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