日本最大的草莓產地！
在栃木縣享受樂趣無窮的農村體驗。
在栃木，有自然、美食與農業體驗等多種樂趣等著您來探索！
栃木距離東京僅約100公里，搭乘新幹線約一小時即可抵達。
當地盛產的草莓產量為日本第一，此外像是梨子、韭菜、牛奶等，也都名列全國前茅。這些農產品之所以豐富，正是因為栃木擁有充足的水資源、肥沃的土壤、長時間的日照等，非常適合農作物生長的自然條件。
在栃木，多樣的農村體驗正等著旅人造訪。您可以在觀光果園中採收並品嚐當季的新鮮水果，例如草莓，也可以入住農家，體驗當地居民的日常生活。
不妨親自造訪栃木的農村地區，與在地人交流，享受只有在這片土地上才能體會到的獨特魅力吧！
（1）採果體驗
栃木縣是全日本草莓產量第一的地區。草莓的產季為每年12月到隔年5月，在各地的觀光草莓園內，旅客可以盡情享受採草莓的樂趣。有些農園設有無障礙設施，嬰兒車與輪椅皆可通行；也有販售草莓加工品與提供草莓甜點的附設咖啡館。
此外，在栃木還能體驗難得的「夏季採草莓」（8月～10月），是一種特別的體驗。
栃木縣的葡萄栽培也相當興盛。特別是在栃木市，有一個聚集了約60家葡萄農園的地區。葡萄的採收季為8月與9月。除了經典人氣品種「巨峰」與可連皮食用的「陽光玫瑰（Shine Muscat）」之外，還有許多僅在當地才能品嚐到的稀有品種。
草莓觀光果園地圖
葡萄採果
（2）選購新鮮農產品與農產加工品
在觀光果園或「道之驛」等設施內的直銷市集，可以購買農家新鮮直送的蔬果。這些農產品皆以食用者的安心與安全為出發點，講究美味、用心栽培而成。
此外，還有多種充分展現食材原味的加工品，例如果醬、點心與飲品等，非常適合作為伴手禮帶回家。
（3）在咖啡廳與餐廳享用美食
在農場內的餐廳與咖啡廳中，盡情享受以在地農產製作的美味佳餚與甜點，感受食材最真實的風味。
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- 若竹之杜 若山農場
- 除了悠遊於竹林之中，還能品嚐使用農園竹筍與在地蔬菜製作的美味午餐。
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- CLOVER STEAK HOUSE
- 嚴選栃木和牛等在地食材，融合創意巧思，烹製出道道美味佳餚。
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- 吉村農園
- 不僅能採摘多種草莓品種，還能在咖啡廳中品嚐豐富的草莓甜點。
專欄【栃木的農產品】
栃木縣在草莓產量方面，已連續超過半個世紀穩居日本第一。長時間的日照與顯著的日夜溫差，正是孕育出美味草莓的理想環境。在這裡，您可以品嚐到多種風味各異的草莓品種，例如：甜度極高的「栃愛果」、甜酸平衡絕佳的「栃乙女」、果實碩大、口感細緻的「晴空莓」、稀有少見的「栃姬」、夏季限定的「夏乙女」，以及如牛奶般潔白的「Milky Berry」等，種類豐富、各具魅力。
日光梨是栃木縣自行開發的梨子品種，單顆可達1公斤，香甜多汁、口感清脆，是相當受歡迎的特色水果。
2013年，「和食：日本人的傳統飲食文化」被登錄為聯合國教科文組織的無形文化遺產。
和食的主角是米，而日本米的出口量也逐年增加。日本人食用的米屬於「秈型米」，特徵是米粒短小，蒸煮後口感柔軟、富有黏性。在栃木縣，代表性的米種包括煮熟後米粒油亮、散發優雅香氣的「越光米（コシヒカリ）」，以及即使冷掉也依然美味、米粒較大的「栃木之星（とちぎのほし）」等。
栃木和牛是代表日本頂級品質的和牛品牌之一。由栃木縣的指定生產者用心飼育的黑毛和牛，以其濃郁的香氣與豐富的旨味聞名。
來自栃木縣的草莓與梨（如「日光梨」）主要出口至東南亞地區，而牛肉（栃木和牛）則出口至美國、新加坡等地。若您在居住的國家看見這些產品，請務必品嚐看看，感受栃木的美味魅力。
(1)感受如同農家日常的住宿體驗（Stay）
栃木縣的農山村地區擁有豐富壯麗的自然環境，並孕育出獨具特色的地方文化。在這些地區住宿，不僅能欣賞四季變化的美景，還能透過品嚐各式鄉土料理、體驗傳統文化，以及與當地居民的溫暖交流，深入感受栃木的在地魅力。
栃木縣境內有許多位於農村地帶的住宿設施，這些設施多是由傳統日式民宅或倉庫改建而成。入住期間，旅客不僅可以與農家交流，還能享用當地特有的飲食與體驗活動。
其中，飯塚邸是一處被指定為國家登錄有形文化財的住宿設施，融合傳統日式建築的氛圍與現代化設備，提供舒適自在的住宿體驗。這裡也重視與社區的連結，旅客可以選擇向鎮上的餐廳叫外送餐點，或親自造訪農家，品嚐道地的鄉土料理，依個人喜好打造專屬的住宿體驗。
(2)在農村中體驗在地生活（Experience）
親身體驗日本鄉村特有的氣候風土、生活方式與文化，將為旅程增添難以忘懷的回憶。在農家民宿中，旅客可參與當季的農事體驗，並品嚐使用現採新鮮農產所烹調的美味料理。有些設施還提供製作味噌等發酵食品體驗，或是自然騎行等豐富的活動選項。
在栃木縣的河川中，至今仍保有傳統的「梁捕漁法（ヤナ漁）」，並設有許多可供觀光客親自體驗的場所。這些體驗一般於每年8月至10月開放。您可以一邊感受湍急水流從腳邊穿過，一邊挑戰徒手抓香魚的樂趣，並品嚐以天然香魚與鰻魚料理而成的美味佳餚。
此外，栃木縣的高原地區也有多處牧場，旅客可以在壯麗自然環抱中與悠閒生活的動物們互動。還能體驗從鮮乳製作奶油、騎馬等多樣活動，享受農村與自然交融的悠閒時光。
推薦您一趟深入感受栃木自然風光、在地美食與農村生活魅力的旅程。
- 盡情享受草莓王國栃木之旅
- 本行程精心設計，為您呈現日本草莓王國—栃木縣的絕美風采。您將漫步於翠綠盎然的採摘園，親手摘取飽滿晶瑩的鮮紅果實；品味精緻考究的草莓甜點，感受職人心血凝聚的匠心之作。在冬季的柔和光影中，草莓散發著誘人甜香，而浪漫燈飾與景觀照明則為您勾勒出夢幻意境。沉浸於這片人與自然和諧共融的寶地，盡情體驗難以言喻的奢華與美好，留下珍貴難忘的旅程回憶。
- 活動豐富的栃木暑期親子之旅
- 這趟精心策劃的栃木夏日之旅，專為家庭共聚歡樂時光而設。在蒼翠蔥鬱的大自然懷抱中，您將體驗豐富多彩的戶外活動：乘著輕盈的皮艇劃過清澈水面，或沉浸於日式淡水釣魚的寧靜樂趣。行程更包括探訪特色農場，親手採摘珍稀的盛夏草莓，漫步於金燦燦的向日葵花海中，感受陽光與花香交織的自然詩篇。一場充滿活力與溫馨的親子假期，正等待您的開啟。
- 體驗農場住宿和日本傳統文化之旅
- 漫步時光長廊，您將於古韻悠揚的登錄有形文化財改建的飯店安棲，亦可於昔日倉庫化身的農家民宿中體驗質樸生活。雙手採擷當令鮮果，舌尖品味地道佳餚，指尖觸摸陶土與織線，感受日本傳統工藝之美。在與當地居民的朝夕相處中，時光緩緩流轉，歷史與文化的脈絡在您心中綻放，讓每一刻都成為難以磨滅的珍貴記憶。
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