蘋果咖哩（矢板）

高校生與在地攜手打造的創意美味

酸甜與辛香交織的矢板品牌認證美食

「蘋果咖哩」是由矢板市商工會與當地矢板高中聯手企劃開發的特色料理，結合蘋果的果香與咖哩的辛香，創造出甜中帶辣的奇妙口感。這道料理作為街區振興的一環，透過產學官合作推廣，並獲選為「やいた品牌」認證商品。

市內多間餐廳皆提供各自改良版的蘋果咖哩，讓人可以品嚐到多樣風味。自2008年起，蘋果咖哩也被納入矢板市小中學的12月學校午餐中，成為市民們熟悉且親切的地方美食。

東北部的那須地區以皇家別墅所在地而聞名，擁有廣闊的高原，是日本屈指可數的度假勝地之一。得益於氣候，酪農業蓬勃發展，也有開放給觀光客的牧場，提供霜淇淋、起司蛋糕等用牛奶製成的美味甜點，相當值得推薦。有野生動物園、遊樂園等適合全家大小一起遊玩的設施，還有鹽原溫泉等豐富的溫泉設施。

查看全部